В работе совещания приняли участие глава района Юрий Кузьменков, специалисты отдела развития сельского хозяйства и экологии администрации района, а также представители областного Министерства сельского хозяйства, Россельхозцентра, Россельхознадзора.

В приветственном слове Юрий Кузьменков отметил, что район имеет высокие показатели по производительности молока и урожайности зерна, что вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности нашего региона. Это подтвердила в своём докладе начальник отдела развития сельского хозяйства и экологии администрации района Светлана Чечиль, озвучив основные итоги уборочных работ и заготовки кормов в 2022 году.

— Прошедший сельскохозяйственный год запомнится как очень урожайный, — отметила Светлана Николаевна. — Каждое хозяйство в районе может похвастаться собственными рекордами. Намолочено почти 70 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур. Урожайность составила 25,6 ц/га, что гораздо выше среднеобластного показателя — 16, 4 ц/га. Из 22 сельскохозяйственных районов наш занял второе почётное место.

По предприятиям урожайность выглядит следующим образом: на первом месте — Челябинская птицефабрика (38 ц/га). Такой результат стал возможен благодаря применению современных интенсивных методов ведения работ, элитных сортов, высокому профессионализму и соблюдению технологий выращивания. Заготовка кормов является важной задачей для сельхозпредприятий, так как животноводство в нашем районе играет ключевую роль. За минувший год было заготовлено 6600 тонн сена (408% к плану), 61 400 тонн сенажа (159%), 37 700 тонн силоса (85%, но этого вполне достаточно для благополучной зимовки). Валовой надой молока по району составил около 92 тонн в сутки. Из 20 районов, занятых в животноводстве, наш район уверенно занимает первое место.

В своём докладе С.Н. Чечиль сообщила, что площадь посева в 2022 году была 55 458 га, в 2023 году планируется засеять 57 724 га, при этом, согласно структуре посевов, кормовые и масличные идут на снижение по площади (на 12 и 13 процентов соответственно), а зерновые — на увеличение до 17%. Активно идёт закупка минеральных удобрений. Сельхозпредприятия района под урожай 2023 года уже закупили 4730 тонн. Таким образом, с использованием минеральных удобрений будет засеяно более 80% площадей. Также предприятиями засыпано 11 000 тонн семян (план — 9 700 тонн), из них 861 тонна — элитные семена, которыми будет засеяно 4 300 га зерновых.

Начальник отдела развития сельского хозяйства и экологии администрации района Светлана Чечиль озвучила основные итоги уборочных работ и заготовки кормов в 2022 году

Соответствовать ГОСТу и без ГМО

Об особенностях работы Россельхозцентра в 2023 году рассказала начальник Еткульского отдела Алёна Лойкова. Алёна Владимировна, в частности, пояснила, каким болезням были подвержены зерновые культуры в прошлом году, это: твёрдая и пыльная головня, спорынья, фуразиоз. А на запасах зерна прогрессировали малый мучной хрущак, капровый жук, притворяшка-вор. С ними и приходилось бороться в течение года с помощью пестицидов.

Особое внимание начальник филиала Россельхозцентра обратила на использование в производстве семян, качество которых соответствует требованиям ГОСТа, а также они не содержат генно-инженерно-модифицированные организмы. Одновременно с определением сортовых и семенных качеств в Россельхозцентре проводится анализ семян или растений на наличие ГМО. При выявлении ГМО семена или посевы должны быть уничтожены в течение 15 дней. В Челябинске есть две лаборатории, которые определяют наличие ГМО: ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии».

Также Алёна Владимировна уточнила требования, которые предъявляются к сортовым посевам. Так, например, зерновые, зернобобовые и кукуруза могут возвращаться на прежнее место не раньше чем через два года, кормовые и масличные — через пять лет и так далее. А.В. Лойкова всегда готова дать консультацию, может выехать на место для решения той или иной проблемы.

Об особенностях работы Россельхозцентра в 2023 году рассказала начальник Еткульского отдела Алёна Лойкова

Урожай и цена

Одна из главных целей работы сельхозпроизводителей — получение максимальной прибыли. О том, как этого добиться с помощью выращивания наиболее высокомаржинальных культур, на совещании рассказал известный в районе агроном Анатолий Черненко.

«Анализ структуры посевных площадей Челябинской области показал, что до 70% наших полей засеваются зерновыми. А зерно, — подчеркнул Владимир Григорьевич, — это в первую очередь мука и хлеб, которые мы все употребляем в пищу не один раз в день, крупы, комбикорма для животных, основа для кондитерской промышленности и так далее».

Урожайность зерновых по области за последние шесть лет изменилась в два раза: от 8,6 ц/ га до 16,5 ц/га в 2022 году. Да и цена на зерно по годам изменялась не раз. Но меньше всего колебания цены коснулись именно зерновых. Цена на пшеницу упала на 39%, на ячмень — на 76%. В то время как подсолнечник стал дешевле на 111%, лён — на 158%.

Агроном считает, что для получения урожаев зерновых с высокой рентабельностью необходимо увеличить производство зерна за счёт улучшения агротехники, выращивания в хозяйствах новых высокоурожайных сортов и гибридов, совершенствования структуры посевных площадей, эффективного использования удобрений и средств защиты растений.

Далее А.Г. Черненко на примере различных культур раскрыл, как семена, агротехника, грамотное использование удобрений влияют на урожайность. В заключение опытный агроном посоветовал руководителям хозяйств иметь у себя для продажи три–четыре вида культур. Упала цена на одну группу, выручит другая. Но основной культурой в Челябинской области должна оставаться пшеница.

Начальник Еманжелинского Госсортоучастка Яков Ярош сделал очень информативный и яркий доклад о проводимых сортоиспытаниях. На сортоучастке, возглавляемым Яковом, проводится 146 сортоопытов. Каждый сорт выращивается в отдельной клети. Проводятся наблюдения, ведутся замеры, делается анализ. Участники совещания увидели наглядно, в цифрах, урожайность, зимостойкость различных сортов за период с 2008 по 2022 год.

Полезная информация

Представители надзорного ведомства познакомили собравшихся с изменениями в законодательстве, которые касаются использования сельскохозяйственных земель, и работой во ФГИС «Зерно». Так, в частности, начальник отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям Дмитрий Бойчук отметил, что изменилась процедура изъятия земельного участка из земель сельскохозяйственного назначения в свете изменений ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», вступивших в силу с 5 декабря 2022 года. Данные изменения направлены на совершенствование механизма изъятия земельных участков из земель сельхозназначения при их неиспользовании по целевому назначению или при использовании с нарушением законодательства РФ.

Начальник отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Владимир Потапов рассказал о работе ФГИС «Зерно», которая начала действовать с 1 сентября прошлого года. В ней зарегистрировано уже более 1200 хозяйствующих субъектов Челябинской области: производителей и переработчиков зерна, лиц, осуществляющих хранение, трейдеров (продавцов) и иных получателей зерновой продукции в виде сырья. Новая система создана с целью обеспечения прозрачности рынка зерна, облегчения контроля качества конечной продукции и снижения количества проверок товаропроизводителей. Система вводится в эксплуатацию поэтапно. Продавать зерно на территории РФ, экспортировать или импортировать будет возможным только после регистрации в данной системе. Таким образом, пройти регистрацию и начать работать с ФГИС «Зерно» должны все производители и перерабатывающие зерно организации, юридические лица, осуществляющие хранение, перевозчики и трейдеры, организации и ИП, выступающие конечными потребителями.