Как сообщила заместитель министра сельского хозяйства Инна Подшивалова, регион поставляет за рубеж продукты с высокой добавленной стоимостью: макароны, крупы, кондитерские изделия. Минсельхоз организовал сотрудничество южноуральских предприятий с китайскими торговыми компаниями, обеспечив поставки сухого молока и мороженого в КНР. Кроме того, экспортируются зерно и бобовые культуры. Компания "Гранэкс", например, поставляет льняное семя в Китай и планирует экспорт гречихи и бобовых культур в Китай, Турцию и Индию.

Большим экспортным потенциалом обладает мясная отрасль региона. Поставки куриных лапок начинаются в Китай, свинины – в Гонконг, Вьетнам. Вопросы открытия экспорта рассматривает компания "Ариант". Компания "Сигма" планирует строительство на территории области маслоэкстракционного завода, что в дальнейшем позволит увеличить поставки растительных масел.

В 2024 году в Челябинской области, по предварительным данным, агроэкспорт составил $ 259,8 млн, в 2030 году этот показатель должен вырасти до $ 352 млн.

"Региональный минсельхоз должен стать "центром верификации" компаний, которые готовы работать на экспорт, чтобы мы в дальнейшем могли выстроить с ними точечное сотрудничество", — подчеркнул начальник управления отраслевого развития ФГБУ "Агроэкспорт" Виталий Нагалин.