По данным Банка России, динамика потребительских цен в регионе в феврале оказалась ниже средней по стране. При этом заметнее всего подорожала плодоовощная продукция. Сезонный рост цен был связан с исчерпанием запасов местных овощей и их замещением привозной продукцией. В результате увеличилась стоимость моркови, свеклы, картофеля и капусты. Огурцы и помидоры также выросли в цене из-за повышения издержек производителей. Речь идет о затратах на подсветку, отопление и обслуживание тепличных хозяйств.

После продолжительного снижения вновь подорожали куриные яйца. Одновременно в феврале заметно снизились цены на сыр и сливочное масло. Как отмечается в исследовании, этому способствовало сокращение закупочных цен на сырое молоко, а также сохранение высоких запасов масла на складах.

Снижение цен затронуло и чай, кофе, какао. В частности, стоимость кофе уменьшилась под влиянием падения мировых цен на кофейные зерна в ожидании нового высокого урожая. 

Существенное повышение цен зафиксировано и в сфере услуг.