В один снежный зимний вечер мы с мамой и младшим братом "химичили" на кухне в честь Дня российской науки. Мы затеяли эксперимент с куриным яйцом, водой и солью. В один стакан с водой мы добавили ложку соли. Когда яйцо погрузили в солёную воду, оно не утонуло, а в пресной — сразу же пошло ко дну. Это произошло потому, что в пресной воде
плотность яйца выше, чем плотность воды, поэтому оно тонет. В солёной воде соль увеличивает плотность воды, и яйцо плавает на поверхности.

Сотворили маленькое чудо для брата мы в опыте "Звезда из зубочисток". Зубочистки, сло-
женные в форме снежинки, при контакте с водой превращаются в звёздочку. Это происходит благодаря выпрямляющему свойству воды. Зубочистки состоят из древесины, чьи волокна впитывают влагу. Вода распространяется по капиллярам и заполняет промежутки между волокнами. Оставшиеся волокна выпрямляются, так как больше не могут сильно сгибаться. В результате образуется звезда.

А вот ещё один яркий опыт с мандаринами. Оказывается, эти маленькие солнечные плоды могут плавать и нырять! Мы очистили мандарин и опустили его в стакан с водой. Он утонул. В другом стакане, где мандарин остался неочищенным, он плавал на поверхности. Дело в том, что плотная кожура не пропускает воду, а внутри неё мно-го пустот, поэтому мандарин легче воды. Очищенные дольки впитывают воду, и фрукт опускается на дно. Если мандарин очищен наполовину, воздух в оставшихся полостях удерживает его в толще воды. После эксперимента все фрукты были съедены.

А теперь представьте магию: золотистая пыльца фей и магов из мультфильмов… Мы поставили банку с водой на фонарик телефона и выключили свет. Затем начали сыпать куркуму. Это настоящее волшебство! Этот эксперимент демонстрирует эффект свечения. Мы хотели показать явление флуоресценции, при котором определённые вещества поглощают свет и перераспределяют его, создавая эффект свечения Знаете ли вы, что мыльные пузыри не только летают, но и могут играть в догонялки? Мы налили мыльную жидкость на плоскую поверхность и начали надувать пузыри с помощью трубочки. Затем
мы взяли фломастер, натёрли его шерстью, чтобы создать статическое электричество, и поднесли. Пузырь начал двигаться за фломастером! Этот опыт очень понравился моему младшему брату.

Ещё мы протестировали на деле утверждение, что лист бумаги может стать плотной крышкой. Мы налили воду в стакан и положили сверху лист бумаги. Затем перевернули стакан, и вода не вылилась! Секрет в том, что лист бумаги удерживает атмосферное давление. Оно действует на лист с большей силой, чем вес воды в стакане. Вечер был просто волшебным! Мы пускали мыльные пузыри, смотрели, как светится вода в банке, ели мандарины и много чего ещё.

Опыты нам очень понравились. Мы так увлеклись, что не всё успели попробовать. Поэтому решили устроить неделю науки для всей семьи!