Маловато будет?

Всего Еткульский район отправил фронтовикам более 26 тысяч посылок. Официально известно, что с 1943 по 1944 год из района увезли 23 475 индивидуальных и 2750 коллективных посылок с молоком, хлебом, мясом, сливочным маслом, табаком и подарками. За каждым из этих фактов и цифр кроется целая история.

Для начала стоит напомнить, что когда-то районная газета, которую печатали в Еткульской типографии, называлась «Горняцкая правда», а сам шахтёрский посёлок Коркино до октября 1942 года входил в состав Еткульского района. И вот 15 июня 1942 года на страницах нашей «Горняцкой правды» выходит заметка, в которой сообщается, что труженики Еткульского района собрали подарки для фронта. Бойцам отправлено 30 кг печенья, 47 кг пряников, 78 пачек табака. А жители Шахтостроительного посёлка (это в Коркино) собрали 35 печаток мыла, 40 листов курительной бумаги, 28 носовых платков, 19 кг пряников и 10 кг печенья.

«Маловато сладостей», — скажет молодой еткульчанин, выросший в довольно благополучное время. «Нет, не мало! И груз этот был очень ценным», — возразит человек пожилого возраста, хоть немного знакомый с бытом 1940-х годов.

Сигнальные шашки с кондитерскокй фабрики

С самого начала Великой Отечественной войны пищевые предприятия СССР были переформированы под нужды фронта. Кондитерские фабрики не остановились, но производство сократили. Перед сотрудниками (многие из них уходили на фронт) ставили новые задачи и планы.

Например, на известной фабрике «Красный Октябрь» теперь выпускали не только шоколад, карамель, ирис, но и концентрированные каши и военную продукцию: цветные сигнальные шашки для флота, пламегасители для самолётов. Все конфеты сохраняли «мирные», довоенные названия, только один новый сорт назвали созвучно времени: «Фронтовые». А ещё выпускали горький шоколад «Гвардейский» для лётчиков. Увидев его в магазине, вспомните, что маленький кусочек этого лакомства порой спасал жизнь военного лётчика.

В цехах «Рот-Фронта» тоже делали пищевые концентраты для фронта, детали для фугасок и шоколад. Из-за нехватки продовольственного сырья кондитеры освоили производство новых видов продуктов: белковой массы и пасты из дрожжей, служивших в то время пищевыми заменителями. Концерн «Бабаевский» выпускал для Красной Армии конфеты со спиртом, а для населения — сладкую воду с сахарином. Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» — галеты и сухари исключительно для нужд армии. Редкое упоминание о пряниках и печенье можно найти в архиве Йошкар-Олинской фабрики: за 1945 год произвели 118,4 тонны кондитерских изделий (помадки, карамели, сахара фруктового, печенья, пряников дорожных, пата в шоколаде и конфет «Раковая шейка»).

Сладкая морковка

После экскурса в историю кондитерских фабрик становится ясно: легко ли было эти килограммы сладостей собрать. Посылки на фронт готовили и отправляли колхозники, сами живущие в тяжелейших условиях. По воспоминаниям людей старшего поколения, в годы Великой Отечественной войны нехватку сахара научились компенсировать. Из тыквы и свёклы делали мармелад, из моркови и свёклы — конфетки (овощи нарезали кубиками и сушили в печи). «В деревне хлеба и крупы не было. Мы ели в основном картошку, пекли из неё блины или оладьи. А лучший десерт того времени — варёная сахарная свёкла», — говорит ветеран труда Мария Павловна Злобина.

Бойцу мыло нужнее, чем шахтёру?

В той же заметке военных лет говорилось о 35 печатках мыла. Откуда они? В войну мыло было буквально на вес золота. И если солдаты Красной Армии получали его относительно регулярно, то в тылу дело обстояло гораздо сложнее. Секрет открылся во время встречи краеведа Людмилы Овчинниковой с ветеранами. Один из них рассказал: «В начале войны на фронт меня не взяли, слишком молодой был, пару лет не хватало до призывного возраста. Я пошёл добывать уголь в шахту. Работа это пыльная, даже грязная. После смены надо вымыться в душевой, поэтому шахтёрам выдавали мыло. Но мы расходовали его очень экономно, чтобы целые пачки отправить фронтовой посылкой».

Отдавали последнюю рубаху

Жители Еткульского района делали всё возможное, чтобы облегчить жизнь бойцов на передовой. «Искра» знает бектышских рукодельниц, которые девчонками вместе со взрослыми женщинами вязали для бойцов двупалые перчатки, носки и рукавицы. Про это даже пели в песне тех лет: «Может, в Суздале, может, в Рязани не ложилися девушки спать, много варежек тёплых связали, чтоб на фронт их в подарок послать».

Кроме того, в посылках солдаты находили вышитые кисеты, конфеты, табак, бинты, алюминиевые кружки, книги. Такие подарки, собранные руками жён, матерей, дочек, несли большой эмоциональный заряд, напоминали воинам о родном доме и любимых. В номере нашей «Горняцкой правды» за 17 сентября 1941 года говорится о том, что для бойцов товарищ Михайлов принёс рубашку, товарищ Иванова — пару белья, товарищ Казанцев — две овчины, товарищ Гордеев — рубашку и свитер, товарищ Тимофеева— три овчины. Далее следует целый список. Похоже, отдавали последнее. Зато получая посылки, солдаты на фронте чувствовали огромную моральную поддержку и заботу о них в тылу.