Баннер
Вы здесь: Главная > Проекты > Личная история > Трудно жить в деревне без барана
Трудно жить в деревне без барана

Трудно жить в деревне без барана

Житель Кораблёво Пискловского сельского поселения Андрей Щукин, заключая соцконтракт на ведение личного подсобного хозяйства, сделал ставку на выращивание баранов.

В один из периодов своей жизни Андрей в поисках работы подался в Челябинск, но продержался там совсем недолго. "Не по душе мне городская суета, шум, — рассуждает Андрей. — По мне так лучше стадо баранов, чем стадо людей".

 

Шутка шуткой, но ему, исконно деревенскому жителю, действительно, легко дышится только в родном Кораблёво.

 

Маленький помощник

Андрей родом из многодетной семьи: третий по возрасту среди пятерых. С двухлетнего возраста, по настоянию бабушки Фриды Романовны Томм, стал жить с ней в Кораблёво. Бабушка тяжело переживала одиночество после смерти мужа, да и дочери Ольге, имеющей много детей, хотела помочь. Фрида Романовна работала на отделении поваром. Мальчонку оставляла дома. Андрей с малых лет был очень шустрым. Бывало, уйдёт бабушка рано утром на работу, а он, проснувшись, откроет окно, вылезет из дома и бежит к ней в столовую — благо, надо было только перейти дорогу. Бабушка умоет его, накормит. А вечером они вместе управляются по хозяйству, которое было большим: две коровы, поросята, куры, утки, гуси...

 

— Так что уже с раннего детства я знал, как за живностью ухаживать, не боялся коров с их рогами, гусей, — улыбается Андрей.

 

Здесь, в Кораблёво, он окончил начальную школу, а потом мать перевезла сына к себе — надо было учиться дальше, а в Кораблёво только четыре класса. Семья в тот период перебралась из Селезяна в село Генеральское (Казахстан). Хотя и жили на первом этаже многоквартирного дома, тоже держали большое хозяйство, и тут Андрей был первым помощником.

 

Возвращение на родину

Не будем вдаваться во все перипетии судьбы Андрея — много было и хорошего, и плохого. Но в настоящий момент он вместе с матерью Ольгой Готлибовной и сестрой Натальей живёт в том же бабушкином доме, где провёл своё счастливое детство.

 

— Нашему дому, — рассказывает Андрей, — наверное, лет сто. Стены сделаны из берёзовых брусьев. В этом году я утеплил фундамент. Дом небольшой — всего две комнаты, но жить можно. Отопление — печное, дрова сами заготавливаем. Рядом — земельный участок, где мы выращиваем картофель, овощи, есть ягодные кустарники — уже варенье из чёрной и красной смородины наготовили.

 

 

Коровам и овцам вольготно на просторном участке за деревней: травы много, вода — рядом

 

 

Соцконтракт в помощь

Андрей в сезон (посевная, уборочная) подрабатывает у фермера. Но это, конечно, временные заработки. А деньги — на продукты (хотя многое в семье своё — мясо, молоко, творог, сметана, яйца), одежду, другие нужды — необходимы каждый день. Поэтому в последнее время стал задумываться о развитии личного подсобного хозяйства.

 

— Сколько помню, — продолжает рассказ Андрей, — наша семья всегда держала баранов. Даже когда в перестроечные годы вынуждены были выехать из Казахстана, первым делом загрузили в машину овец и корову. У нас была хорошая порода — эдильбаевская, курдючная, мясо-сального направления. Отличается крупными размерами, широкой грудью, длинной ровной спиной. В Казахстане кругом степи, животные сами пасутся. Кроме этого, купил ещё 17 баранов у знакомых в Октябрьском районе. Но хотелось увеличить стадо. Друг посоветовал оформить соцконтракт на ЛПХ.

 

Комиссия не сразу поддержала бизнес-план Андрея — было много непонятного с оформлением земли. Но когда эти проблемы разрешились, он получил добро, а на выделенные 200 тысяч рублей приобрёл баранов. Стадо расширилось, теперь можно развиваться дальше!

 

 

Только Наталья присядет, гуси тут как тут — просят подкинуть любимых семечек!

 

 

Лучше не привыкать

В личном подсобном хозяйстве Андрея Щукина — корова, овцы, куры, гуси, как было когда-то у бабушки и у матери. Львиную долю работы по уходу за ними выполняет сестра Наташа, так как Андрей нередко занят у фермера. Но заготовка сена, уборка, конечно, лежат на нём. Траву косит на берегу озера Буташ, нынче уже сделал запасы на зиму. Комбикорм покупают у фермеров. Летом животные пасутся на специально отведённом участке.

 

— Вместе с другими жителями деревни, у которых есть коровы (их в деревне всего двенадцать), — подключается к разговору Наталья, — мы скинулись, купили электропастуха и своими руками установили его: вкопали столбики, натянули провод. Животные пасутся за деревней, на просторном участке. Я их туда утром сопровождаю, а в семь часов вечера пригоняю к дому. Но они умные, сами за мной идут.

 

— Вы даёте баранам клички? — интересуюсь у Андрея.

— Этого делать не стоит. Баран растёт шесть месяцев, конец его известен — идёт на мясо. Стоит ли травить душу и привыкать? Хотя ягнята бегают за Наташей, как за мамкой, когда овца вдруг отказалась их кормить. Наташа кормит с бутылочки. А один барашек норовит забраться ко мне в машину и усесться на колени... Такие они чудные!

 

Проблем со сбытом нет

Любой человек, открывающий своё дело, начинающий разводить личное подсобное хозяйство, конечно, строит планы на будущее, ставит перед собой определённые цели. Какие они у Андрея с Натальей?

 

— Конечно, хотелось бы построить свой новый дом, — говорит Андрей. — Огромные хоромы нам не нужны, но наша мать должна жить в лучших условиях. Баня совсем завалилась... К работе мы с детства приучены, так что будем расширять стадо.

 

— Одно дело — вырастить, другое — продать. У вас есть проблемы со сбытом?

— У нас есть договор с директором рынка в одном из посёлков городского типа. Туда мы привозим мясо баранов. Пока проблем с этим нет. Мясо у нас экологически чистое. Никакими препаратами животных не пичкаем.

 

— А сами едите баранину?

— А как же? Она у нас постоянно на столе. И тушим, и пельмени делаем. Молочные продукты тоже свои. Мать делает творог, сметану, масло. Картошка, овощи — тоже свои. Гуси, видите, пасутся у дома, и они не просто так бегают.

 

Рабочий день в семье Щукиных начинается в пять часов утра. Надо подоить корову, тёлку-полуторку, дать корм курам, гусям, перегнать животных на пастбище. Много дел на огороде — посадить, полить, прополоть, поухаживать за цветами — в палисаднике растут чудесные розы. В ненастную погоду Андрей садится на мотоцикл с коляской — только на нём можно проехать по кораблёвскому бездорожью в сторону загона для скота. Наташа берёт в руки тяпку или лопату. Они, простые деревенские люди, не чураются никакой грязной и тяжёлой работы. И уже в который раз хочется сказать спасибо государству, которое помогает им встать на ноги с помощью соцконтракта.

Автор: Галина Огонькова
Фото: Юрий Зеленин / Редакция газеты "Искра"