К зимовке готовы!

— Мы поместили пчёл в ульи из пенополиуретана, — поясняет Максим. — Летом в них не жарко, зимой не холодно. Стоят они, правда, в четыре раза дороже деревянных, но затраты себя оправдывают. Мы также позаботились, чтобы у пчёл был мёд — они у нас зимуют на том, что сами принесли (сахарный сироп не используем).

Всё это было сделано заботливыми пчеловодами в конце сентября, а сейчас остаётся только наблюдать за поведением пчёл.

— Многие считают, что у пчеловодов сезон заканчивается в конце лета, — продолжает Максим, — но это не так — заботы у нас круглый год.

В конце сентября ульи с пчёлами переместили на приусадебный участок рядом с домом. Максим позаботился, чтобы зимой пчёлам было тепло и сытно | Фото Галина Огонькова

Судьбоносный подарок

К пчеловодству Максима пристрастил отец Александр Геннадьевич. А его самого — счастливый случай, можно сказать. На день рождения Максима отцу подарили улей. Вот так: день рождения у сына, а подарок — отцу! Но он-то и послужил началом общего дела. Александр Геннадьевич поставил улей в саду, где растут плодовые деревья и ягодные кустарники (кроме того, и лес рядом), и под руководством дарителя параллельно основной работе стал заниматься пчеловодством. Боялся, сомневался, но постепенно набрался опыта и стал добавлять по одному или два улья в год. Сейчас в пчеловодческом хозяйстве Важениных около 300 ульев.

"Свои" деньги

Свидетелем всего этого развития был Максим. Уже с шести лет он выезжал с отцом на пасеку, бывало, за 15–20 километров от дома. Жил в палатке, стойко переносил все трудности походного быта.

— Вообще-то, я мечтал стать врачом или программистом, — рассказывает Максим. — Но понимал, что на бюджет туда не пройду, поэтому после одиннадцатого класса поступил на автотракторный факультет ЮУрГУ, который окончил с красным дипломом и получил профессию инженера. Параллельно помогал отцу при реализации мёда — все преподаватели университета были (и остаются) нашими покупателями! — улыбается мой собеседник. — Кроме того, в свободные часы подрабатывал продавцом-консультантом, логистом в магазине "МВидео".

К пчеловодству Максима пристрастил отец Александр Геннадьевич

Максиму всегда хотелось быть самостоятельным, не просить, как делали некоторые студенты, денег у родителей. Поэтому и учился на пятёрки, чтобы получать повышенную стипендию. Вся эта загруженность была только на пользу: он с юных лет научился грамотно распределять время и везде успевать.

Талант дипломата

Отслужив после окончания вуза в армии (в Чебаркульской дивизии), Максим понял, что хочет работать на себя, развивать своё хозяйство. Теперь у отца свои ульи, у сына — свои.

— Мне интересно было самому нести ответственность, — поясняет Максим, — самому за всё отвечать. На тот момент мне стукнуло 25 лет. Пора уже быть самостоятельным, а не прятаться за отцовскую спину!

На свои сбережения Максим купил десять ульев, пчелосемьи. При этом не расставался с профессией продавца-консультанта в магазине бытовой техники. На всё находил и находит время! Тогда-то и развился талант дипломата. В пчеловодстве важно не только умение обращаться с пчёлами, ухаживать за ульями, зачастую большое значение имеет способность договориться и найти общий язык с фермерами, на полях которых планируется поставить пасеку, умело реализовать продукцию. А в этом Максиму нет равных! Обаятельный, доброжелательный, он везде встречает понимание. Впрочем, делает он это с чистой совестью: ещё от отца перенял правило торговать только качественным продуктом. Сейчас у Максима много своих клиентов, которые и сами приезжают к нему за мёдом, но чаще он доставляет продукцию на место. Постоянные покупатели есть и в родной Еманжелинке, и в Коркино, и в Еманжелинске, Челябинске, других городах.

Катит фургон с ульями по российским дорогам в поисках лучших медоносов

От Урала до Самары

Пасека молодого Важенина за пять лет выросла почти в десять раз. Расширилась и география. Максим с отцом поняли, что собирать мёд только с уральских медоносов невыгодно. Надо использовать для этих целей другие края! И катится фургон с ульями в начале апреля в Краснодарский край — там в это время зацветает белая акация, мёд с которой полезен диабетикам. Затем наступает пора эспарцета, за которым надо переместиться в Ростов. Мёд с эспарцета — самый необычный, с тонким привкусом розы. Далее фургон спешит в Самару — там в начале июня зацветает донник.

— А в наших краях донник начинает цвести с 15 июня, — уточняет Максим, — поэтому к этому времени перебираемся сюда. Последний медонос — подсолнечник, в настоящее время его стали сеять многие фермеры.

Года два назад Важенины стали расширять ассортимент медовой продукции — сейчас они реализуют не только чистый мёд, но мёд, взбитый с ягодами, дроблёнными орехами. Красивые баночки с этой продукцией часто берут для подарков родным и друзьям.

Ассортимент медовой продукции постепенно расширяется

Курс — на разведение пчелосемей

В августе этого года Максим с отцом решили, что надо развивать пасеку в другом направлении. А для этого нужны дополнительные средства. Услышали о возможностях соцконтракта. Максиму, как выпускнику вуза с красным дипломом, не составило труда написать бизнес-план. Курс взяли на разведение пчёл.

— Дело в том, — объясняет Максим, — что в этом году запретили ввоз пчёл из Казахстана и Узбекистана (там другие климатические условия, пчёлы из тех мест в наших краях не зимуют). Сложилась такая ситуация, что людям стало негде брать пчелосемьи.

Бизнес-план молодого пчеловода одобрили, на развитие ему было выделено 350 тысяч рублей. Приплюсовав эту сумму к своим сбережениям, Максим купил ульи и пчелиные матки в Перми, где производят качественный продукт. На средства соцконтракта закупили также необходимый инвентарь. Заселили в новые ульи новых маток, оборудовав для этих целей специальное помещение, где поддерживаются необходимые температура и влажность воздуха. Кстати, у новых семей, реализация которых начнётся в апреле следующего года, уже есть покупатели: кто-то внёс предоплату, кто-то заплатил всю сумму — спрос на пчелосемьи очень большой.

Не конкуренты — коллеги!

— Пчеловодов на рынке очень много, не боитесь конкуренции? — поинтересовалась я у Максима.

— Я никогда не боялся конкурентов, точнее, я не воспринимаю их так. Коллеги — да. За продажей мёда стоит огромная работа, и если кто-то продаёт много, то нужно поучиться у него, а не завидовать. К 30 годам я точно понял, что никогда нельзя считать чужие деньги. Все мы занимаемся благим делом. Мёд — это не самое прибыльное дело, славно, что вообще кто-то этим занимается. Да, мёд очень часто подделывают или разбавляют, поэтому среди честных производителей никто не будет конкурировать, так как у всех одна работа и одна добрая цель. Я с детства знал, что, если я буду делать всё качественно, на мой продукт будет много желающих. А для мёда это самое главное: один человек купил, понравилось — посоветует другому.

Развиваться вместе

На следующий год Максим планирует увеличить пасеку как минимум в два раза и привлечь помощников, так как очень много физической работы.

— Всё самому не сделать, нужно делегировать, — поясняет он. — Я готов обучать желающих пчеловодству. Они будут учиться и развиваться вместе со мной. Я уверен, что через несколько лет мы станем самым крупным хозяйством по добыче натурального мёда. У нас много единомышленников, нас многие знают и поддерживают!