с. Еткуль 07 сентября 2026
Баннер
Вы здесь: Главная > Проекты > Почтовый ящик > По профессии и по зову души
По профессии и по зову души

По профессии и по зову души

Живет у нас в поселке Новобатурино простая, скромная, но веселая и очень увлеченная женщина. И что интересно — профессия ее стала хобби. Кулинар по специальности и по зову души! Это Екатерина Семеновна Каракозова.

Несколько лет она работала поваром в Новобатуринской школе, последние годы —  завхозом. Все ребятишки любили обеды тети Кати. А в поселке редкая свадьба, юбилей или традиционный праздник проходят без ее талантливого участия. Накроет стол — залюбуешься, не хуже, чем в дорогом ресторане! И сервировка, и украшения, и блюда отменные! Всегда есть какая-нибудь изюминка.

У Екатерины Семеновны целая коллекция различных рецептов солений-варений, салатов, стряпни разнообразной, обязательно что-нибудь новое найдет, приготовит, принесет на работу и угостит нас. А то и сама изобретет блюдо!  К ней всегда можно обратиться за советом, что и как заготовить на зиму, как пирог испечь, а как обыкновенные  картофелины подать к столу  в виде роз.

У нашей героини две дочери, старшая Ирина с медалью окончила школу, младшая Танюша увлекалась танцами. Пусть они не пошли по стопам мамы, но что стали хорошими хозяйками — в этом не сомневаюсь, а внучек бабушка тоже научит многому. Поздравляю с весенним праздником всю прекрасную половину их семейства. Женского счастья, здоровья, творчества и успехов в любимом деле!                                                                                             

Автор: Л. Булдашова, учитель Новобатуринской средней школы